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Ingrédients:

•200 gr de chocolat

•2 cuillères à soupe de lait

•3 oeufs

•100 de sucre

•60 gr de beurre

Couper le chocolat en morceaux, le faire fondre doucement avec le lait dans une casserole.

Ajouter le beurre.

Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre puis l’ajouter dans la casserole.

Battre les blancs en neige bien ferme, les incorporer délicatement au mélange.

Mettre le tout dans des ramequins ou un saladier.Mettre au frais plusieurs heures avant de déguster.

Bon appétit!

 

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2 thoughts on “Mousse au chocolat”

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